KÖFTELİK YAĞIN KULLANIM ALANLARI NEDİR?
Günümüzde sıklıkla sofralarımızda yer edinen çeşitli hayvansal gıdalar içeriğinde farklı birçok hayvansal yağ içermektedir. Hayvansal yağ, kullanıldığı hayvansal gıdanın içerisinde farklı bir aroma oluşturarak lezzeti arttırmaktadır. Hızlı tüketimde oldukça yaygın tercih edilen bu hayvansal gıdalar hazır gıda olarak tüketicilerine sunulmaktadır. Köftelik yağ, dönerlik yağ, sucuk yağı gibi çeşitli hayvansal yağlar hızlı tüketim gıdalarının içerisinde yer almaktadır.
Dondurulmuş hazır köfte, salam, sosis, sucuk, döner gibi hayvansal gıdalar çeşitli birçok kullanıcı gruba hitap etmektedir. Bu hayvansal gıdaların içerisinde yer alan hayvansal yağ çeşitleri de lezzet arttırıcılığının yanı sıra sağlığa olumlu etkisi ile kullanıcıları tarafından tercih edilmektedir. Her yaş grubuna hitap eden hayvansal yağ ve hayvansal gıda çeşitleri, hızlı ve pratik kullanım avantajı sayesinde oldukça kullanışlıdır. Aynı zamanda ileri yaşlarda oluşabilecek rahatsızlıkları önlemek amacıyla uzmanlar tarafından da önerilen hayvansal yağ çeşitleri son zamanlarda tüketicilerinin ilgisini çekmektedir.
Çocuklarda, hamilelerde, gençlerde ve yetişkinlerde kullanımı önerilen hayvansal gıda ve hayvansal yağ çeşitleri kalp-damar, eklem, beyin gelişimi gibi çeşitli rahatsızlıklara katkı sağlamaktadır. Hayvansal yağlardan biri olan köftelik yağ; hazır köfte, sucuk, sosis, salam, döner gibi birçok hayvansal gıda içerisinde yer almaktadır. Lezzeti arttıran köftelik yağ bir yandan da hayvansal gıdanın daha uzun süreli kullanımını sağlamaktadır.
Sektöründe uzun yıllardır var olan Bilcen Gıda, hayvansal yağ ve hayvansal gıda çeşitlerinin üretimini sağlamaktadır. Dana gömlek yağı, köftelik yağ, kuzu yağı, sucuk yağı, gömlek yağı, dana kavram yağı, kuzu yağı, donmuş yağ gibi birçok hayvansal yağ çeşidini hijyenik ve steril imkanlarda kullanıcılarına hazırlayan Bilcen Gıda, Kemalpaşa’da çalışmalarını sürdürmektedir. Bilcen Gıda hayvansal gıda ve hayvansal yağ çeşitlerini detaylı incelemek için www.bilcengida.com.tr adresini ziyaret ederek bizimle iletişime geçebilirsiniz.
