Posts tagged with ‘Dana İç Yağı’

  • Donmuş Yağların Kullanım Alanları

    By on 6 Eylül 2019

    Donmuş yağ, hayvanların iç yağlarına verilen genel bir isimdir. Oda sıcaklığında don halinde bulunan donmuş yağ, hayvansal gıdaların üretiminde...

    4

  • Hayvansal gıdalarda iç yağların kullanımı

    By on 27 Ağustos 2019

    Hayvansal gıdalarda iç yağların kullanımı Büyükbaş, küçükbaş, kümes veya deniz hayvanların etlerinden ve sütlerinden elde edilen yiyeceklere hayvansal gıda...

    2

  • Dana Yağlarının Kullanım Alanları Nelerdir?

    By on 24 Temmuz 2019

    Sütten kesilen ve bir yaşına olan büyükbaş hayvanlara dana denilmektedir. Bu nedenle danalardan elde edilen iç yağlar genel olarak...

    5

  • Hayvansal Yağlar Gıda Endüstrisinde Nerelerde Kullanılır?

    By on 17 Temmuz 2019

    Hayvansal Yağlar Gıda Endüstrisinde Nerelerde Kullanılır? Büyükbaş, küçükbaş, kümes hayvan ve balık gibi hayvanların lipid maddelerine hayvansal yağ adı...

    0

  • Hayvan İç Yağlarının Kullanım Alanları Nerelerdir?

    By on 10 Temmuz 2019

    Etlerin vazgeçilmez parçası olan iç yağların sabun yapımında mum yapımına kadar pek çok kullanım alanları bulunmaktadır.Donmuş yağlar veya hayvansal...

    6

  • Hayvansal Yağların Faydaları Nelerdir?

    By on 2 Temmuz 2019

    Hayvanlardan üretilen lipid malzemelere hayvansal yağ adı verilmekte ve kategori olarakta doymuş yağlar arasında ele alınmaktadır. Büyükbaş ve küçükbaş...

    4