-
Böbrek Yağının Gıdalarda Kullanımı
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların karın boşluğundaki iki tarafta da yer alan, bonfile altında ve böbreklerin yanında bulunan yağa böbrek...
0 -
Hayvan İç Yağının Faydaları Nelerdir?
Bu konuda yapılan bilimsel araştırmalar ve üzerinde çalışan bilim adamları, hayvan iç yağının ölçülü kullanımının insan vücuduna pek çok...
-
Gömlek Yağı Nedir? Kullanım Alanları Nelerdir?
İnsan ve hayvanların vücudunda bulunan ve adından da anlaşılacağı gibi vücudu bir gömlek gibi saran gömlek yağı, tıpta omentum...
-
Dana İç Yağı Nedir?
Hem küçükbaş hem de büyükbaş hayvanların vücutlarından elde edilen hayvansal yağların tümüne iç yağ denilmektedir. Ağırlıklı olarak bel, bağırsak...
-
Böbrek Yağı İle İlgili Bilinmesi Gerekenler
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların karın boşluğundaki iki tarafta da yer alan, bonfile altında ve böbreklerin yanında bulunan yağa böbrek...
-
Hayvansal Yağ Nedir? Nasıl Elde Edilir?
Vücuttaki en önemli enerji kaynağı olan yağlar, günlük alınan kalorilerin %20 – %30’unu oluşturmaktadır. A, D, E, K vitaminlerini...
-
Hayvan İç Yağının Faydaları
Hayvan iç yağı, ülkemizde daha çok kuyruk yağı olarak bilinmektedir. Birçok farklı amaç ve yerde kullanılan kuyruk yağı, hayvanların...
-
Dana Kavram Yağının Faydaları
Kavram yağı, küçükbaş ya da büyükbaş hayvanların iç organlarının çevresinde bulunan ve gözenekli bir yapısı olan yağ tabakasıdır. Sucuk,...
-
Hayvansal Gıda Tüketimi
Tamamen hayvanlardan elde edilen ve insan tüketimine uygun olan ürünlere hayvansal gıda denir. Et, yumurta, süt, yoğurt ve bal...
-
Kuzu İç Yağı Zararlı Mıdır?
Hayvansal yağların birçoğunun faydası ya da zararı tam olarak bilinmemekte, bu yüzden de insanlar tarafından bir önyargı bulunmaktadır. Yağın...
Author archive for info@bilcengida.com.tr
