Posts tagged with ‘dana böbrek yağı’

  • Böbrek Yağı Kullanım Alanları

    By on 16 Eylül 2021

    Kasapların, restoranların, et ve et ürünleri üreten tesislerin en sevdiği hayvansal yağlardan biri olan böbrek yağları, sucuk, salam, sosis...

    0
  • Böbrek Yağının Faydaları

    By on 29 Haziran 2021

    İnsan vücudu düzenli olarak hayvansal ve bitkisel besin değerlerine ihtiyaç duyar. Protein, kalsiyum ve magnezyum bakımından en zengin kaynaklardan...

    0
  • Gömlek Yağı Nerelerde Kullanılır?

    By on 8 Haziran 2021

    Gömlek Yağı Nerelerde Kullanılır? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen gömlek yağı insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein ve mineralleri...

    1
  • Bilcen Gıda Üretim Tesisinde Hayvansal Yağların Üretimi

    By on 10 Eylül 2019

    Hayvansal yağ olarak isimlendirilen yağlar, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların lipid maddelerinden oluşmakta ve iç yağ olarak isimlendirilmektedir. Hayvansal yağlar...

    1
  • Sucuk Üretim Yağı Nedir?

    By on 22 Ağustos 2019

    Sucuk, olgunlaşmış taze etlerin kıyma haline getirildikten sonra çeşitli baharatlarla harmanlanarak doğal  (önceden şişirilmiş bağırsak) veya yapay kılıflara doldurulup...

    0