Posts tagged with ‘Hayvan İç Yağı’

  • Hazır Gıdalarda Hayvansal Yağ Kullanımı

    By on 5 Mart 2021

    Hazır Gıdalarda Hayvansal Yağ Kullanımı İnsanların yaşamlarını sürdürebilmeleri için gereken besin değerleri hayvansal gıda ve yağlarda bolca bulunmaktadır. Günümüzde...

    0
  • Donmuş Yağlardan Gömlek Yağı

    By on 21 Ekim 2019

    Don yağ olarak bilinen, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen iç yağlara genel itibariyle donmuş yağ adı verilmektedir. Oda...

    8
  • Dana Kavram Yağı

    By on 17 Ekim 2019

    Dana Kavram Yağı Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kavram bölgelerinde bulunan iç yağlara kavram yağı adı verilmektedir. Bir hayvansal gıda...

    5
  • Hayvansal Gıdanın Faydası Nelerdir?

    By on 11 Ekim 2019

    Hayvansal Gıdanın Faydası Nelerdir? Büyükbaş, küçükbaş, kümes ve deniz hayvanlarından elde edilen gıda ürünlerine hayvansal gıda denilmektedir. Ülkemizde hayvansal...

    4
  • Hayvansal Gıda Nedir?

    By on 2 Ekim 2019

    Hayvansal Gıda Nedir? Büyükbaş, küçükbaş, kümes ve deniz hayvanlarından elde edilen gıda ürünlerine hayvansal gıda adı verilmektedğir. Kalp damar,...

    2
  • Kuzu Yağının Faydaları Nelerdir?

    By on 24 Eylül 2019

    Hayvansal yağların başında gelen iç yağlar etlerin vazgeçilmez bir parçasıdır ve bilinenin aksine insan sağlığı açısından oldukça faydalı ve...

    1
  • Donmuş Yağların Kullanım Alanları

    By on 6 Eylül 2019

    Donmuş yağ, hayvanların iç yağlarına verilen genel bir isimdir. Oda sıcaklığında don halinde bulunan donmuş yağ, hayvansal gıdaların üretiminde...

    2
  • Hayvansal gıdalarda iç yağların kullanımı

    By on 27 Ağustos 2019

    Hayvansal gıdalarda iç yağların kullanımı Büyükbaş, küçükbaş, kümes veya deniz hayvanların etlerinden ve sütlerinden elde edilen yiyeceklere hayvansal gıda...

    1
  • Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Soğuk Zincir

    By on 15 Ağustos 2019

    Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Soğuk Zincir Sıcaklık değişimlerine bağlı olarak gıdalarda mikroorganizmalar üremektedir. Söz konusu bu mikroorganizmalar gıdanın besin...

    2
  • Donmuş Yağlar Nedir?

    By on 8 Ağustos 2019

    Donmuş Yağlar Nedir? Donmuş yağlar diğer bir deyişle don yağlar, hayvanların vücutlarından elden edilen iç yağlara verilen diğer bir...

    1