Posts tagged with ‘Hayvan İç Yağı’

  • Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Soğuk Zincir

    By on 15 Ağustos 2019

    Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Soğuk Zincir Sıcaklık değişimlerine bağlı olarak gıdalarda mikroorganizmalar üremektedir. Söz konusu bu mikroorganizmalar gıdanın besin...

    2

  • Donmuş Yağlar Nedir?

    By on 8 Ağustos 2019

    Donmuş Yağlar Nedir? Donmuş yağlar diğer bir deyişle don yağlar, hayvanların vücutlarından elden edilen iç yağlara verilen diğer bir...

    1

  • Hayvan İç Yağlarının Kullanım Alanları Nerelerdir?

    By on 10 Temmuz 2019

    Etlerin vazgeçilmez parçası olan iç yağların sabun yapımında mum yapımına kadar pek çok kullanım alanları bulunmaktadır.Donmuş yağlar veya hayvansal...

    6

  • Hayvansal Yağların Faydaları Nelerdir?

    By on 2 Temmuz 2019

    Hayvanlardan üretilen lipid malzemelere hayvansal yağ adı verilmekte ve kategori olarakta doymuş yağlar arasında ele alınmaktadır. Büyükbaş ve küçükbaş...

    4