Posts tagged with ‘hayvansal yağlar’

  • Gömlek Yağlarının Kullanım Alanları

    By on 1 Ağustos 2019

    Hayvansal yağlardan biri olan gömlek yağları, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda işkembe ve bağırsaklarının çevresini gömlek şeklinde saran, omentum olarak...

    0

  • Dana Yağlarının Kullanım Alanları Nelerdir?

    By on 24 Temmuz 2019

    Sütten kesilen ve bir yaşına olan büyükbaş hayvanlara dana denilmektedir. Bu nedenle danalardan elde edilen iç yağlar genel olarak...

    5

  • Hayvansal Yağlar Gıda Endüstrisinde Nerelerde Kullanılır?

    By on 17 Temmuz 2019

    Hayvansal Yağlar Gıda Endüstrisinde Nerelerde Kullanılır? Büyükbaş, küçükbaş, kümes hayvan ve balık gibi hayvanların lipid maddelerine hayvansal yağ adı...

    0