Uzun yıllardır yemeklerimize lezzet katan hayvansal gıdalar ve hayvansal yağların önemi bir hayli fazladır. Kullanım imkanı olarak bir çok şekilde uygun görülen hayvansal gıdalar bakıldığı zaman genel olarak hazır tüketilen gıdalarda kullanılmaktadır. Hazır sucuk, köfte salam, sosis gibi hayvansal gıdaların içerisinde bulunan hayvansal yağlar, hem tüketici sağlığı için önemli, hem de eşsiz aromasından dolayı gıdanın daha fazla tercih edilmesini sağlamaktadır.
Dana kavram yağı da bildiğimiz üzere hayvansal yağlardan birisidir ve diğer birçok hayvansal yağ gibi çeşitli hayvansal gıda ürünlerinde kullanılmaktadır. Sadece hazır gıda kullanımından ziyade Dana kavram yağı, yemeklerimizde saf bir şekilde de katılarak kullanılmaktadır.
Sürekli sofralarımızda kullanılan dana kavram yağı, büyükbaş hayvanlardan elde edilmekte olup etin yağlı halidir ve önemi bir hayli büyüktür. Belirli işlemlerden geçirildikten sonra sağlıklı bir şekilde kullanımı sağlanmaktadır. Dana kavram yağının bir diğer önemli yanı ise hayvansal gıdaların içerisinde tatlandırma amacında kullanılmaktadır.
Dana kavram yağı, aynı zamanda insan sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Hayvansal yağ ve gıda kullanımı insan vücudunda sağlığımıza yönelik büyük etkiler oluşturmaktadır. Her yaş ve cinsiyette kullanımı önerilen dana kavram yağının; eklem ve beyin gelişimi, kalp-damar rahatsızlıklarının önlenmesi, bağışıklık sistemi, metabolizma ve cilt sorunları gibi birçok rahatsızlığın önüne geçmektedir.
Sucuk ,döner, köfte gibi hazır gıdaların tüketiminde sıkça kullanılan dana kavram yağı, tüketicilerin damak lezzetlerine göre birçok alternatif uygulamada kullanıma uygundur. Daha lezzetli ve sağlıklı bir tüketim için tercih edilmesi gereken dana kavram yağı, hayvansal gıda ve yağ çeşitleri üretimi gerçekleştiren Bilcen Gıda, uzun yıllardır sektöründe öncü bir çalışma gerçekleştirmektedir.
Müşteri memnuniyeti odaklı çalışma prensibi ile çeşitli hayvansal gıda ve yağ üretimi bulunan Bilcen Gıda İzmir’de müşterilerine hizmet vermektedir. Bilcen Gıda, ürün ve hizmetlerini detaylı incelemek için www.bilcengida.com.tr adresini ziyaret ederek bizimle sosyal medya hesaplarından iletişime geçebilirsiniz.
