Hayvansal yağların, vücudumuzda gelişimi artırmasıyla özellikle hamile kadınlarda ve çocuklarda tercih edilen hayvansal yağlar birçok gıdanın içerisinde bulunmaktadır. Salam, sosis, sucuk, hazır köfte, döner gibi çeşitli gıdaların içerisinde bulunan köftelik yağ, sucuk üretim yağı, sucuk yağı, dana iç yağı ve gömlek yağı kullanımı tüketiciler açısından çeşitli faydalar oluşturmaktadır. Hazır alınan paket ürünler içerisinde bulunan besin değeri ile hızlı ve pratik atıştırmalıklar elde eden tüketiciler aynı zamanda vücut oldukça önemli besinleri almaktadır.
Gömlek yağı diğer birçok hayvansal yağ kullanımında da olduğu gibi sıklıkla hayvansal gıda içerisinde kullanılmaktadır. Hayvansal gıda içerisinde kullanımı dışında tek bir parça olarak yemeklerde de kullanılan gömlek yağı, sofralara eşsiz bir lezzet katmaktadır. Verdiği lezzetin yanı sıra şifa alanında da etkili olan gömlek yağı; kalp-damar rahatsızlıkları, kemik gelişimi, alzheimer ve felç gibi beyin fonksiyonlu rahatsızlıklar, göz sağlığı gibi çeşitli konularda insan sağlığını koruma altına alarak çeşitli gıdaların içerisinde tüketicilere sunulmaktadır. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların işkembe kısımlarından elde edilen gömlek yağı, gıda endüstrisinde oldukça fazla kullanılmaktadır.
Hayvansal gıdalar arasında hazır paket ürünlerinde sıklıkla kullanılan gömlek yağı, Bilcen Gıda tarafından İzmir, Kemalpaşa’da faaliyetlerini sürdürmektedir. Müşteri memnuniyetini hedef alan Bilcen Gıda; hijyenik, steril ve geniş ürün kapasitesi ile hayvansal yağ ve hayvansal gıda üretimi gerçekleştirmektedir.
Böbrek yağı, sucuk yağı, dana kavram yağı, kuzu yağı, donmuş yağı, kuzu gömlek yağı, dana gömlek yağı, dönerlik yağ gibi alternatif hayvansal yağ çeşitlerini incelemek için www.bilcengida.com.tr adresini ziyaret ederek bizimle iletişime geçebilirsiniz.
