Kavram yağı nerelerde kullanılır?
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların arka kısımlarında, kazan bölgelerinde bulunan kavram yağları; gıda sanayisinde sucuk, salam, sosis ve köfte gibi ürünlerin yapımında kullanılmaktadır.
Kavram yağı nerelerde kullanılır?
