Hazır gıda tüketiminin hızla yaygınlaşması ile günümüzde hayvansal gıda üretimlerinde hayvansal yağlar sıklıkla kullanılmaktadır. Sağlıklı ve doğal olan hayvansal yağların, hayvansal gıdaların içerisinde kullanılması birçok açıdan olumlu bir avantaj sağlamaktadır. Hem gerekli omega-3, vitamin ve protein desteğini sağlamakta olan hayvansal yağlar aynı zamanda hayvansal gıdaların uzun vadede tüketilmesine olanak sağlamaktadır. Dondurulmuş olarak saklanmakta olan hayvansal yağlar, hayvansal gıdalar içerisinde bu özelliği ile uzun dönemler boyunca hayvansal gıdaların bozulmasını engellemektedir.
Sofralarımızda yemeklerde tercih ettiğimiz hayvansal yağlar, gıda endüstrisinde de hazır hayvansal gıdaların üretiminde kullanılmaktadır.
Hazır köfte, sucuk, salam, sosis, döner gibi çeşitli hayvansal gıdanın üretim aşamasında içeriğinde yer alan hayvansal yağlar, gıdaya verdiği lezzetli yapısı ile de kullanıcılar tarafından tüketilmektedir. Hazır köfte içeriğinde yer alan hayvansal yağlardan olan köftelik yağ, kuzu yağı gibi çeşitli hayvansal yağlar, bu hayvansal gıdanın sofralarımızda daha lezzetli ve uzun vadede kullanılmasına olanak sağlamakta aynı zamanda sağlıklı yapısı ile de vücutta birçok rahatsızlığın önüne geçmektedir. Köftelik yağ üretim aşamalarında içeriğinde çeşitli hayvansal yağ harmanlanmakta ve buna bağlı olarak hazır köftelerde kullanıma sunulmaktadır.
Kuzu yağı, donmuş yağ, sucuk yağı, kuzu gömlek yağı, köftelik yağ gibi birçok hayvansal yağın birleşimi ile kullanılmakta olan hazır hayvansal gıdalar, üretiminde steril ve hijyenik bir ortamda titizlikle üretilmektedir. Bilcen Gıda, hayvansal yağ üretiminde İzmir, Kemalpaşa’da bulunan fabrikasında işinde uzman kadrosu ile kullanıcılarına sağlıklı ve hijyenik üretimler gerçekleştirmektedir. Köftelik yağ, dönerlik yağ, gömlek yağı, donmuş yağ, kuzu yağı, kuzu gömlek yağı, sucuk yağı, böbrek yağı, dana gömlek ve kavram yağı gibi çeşitli hayvansal yağ üretimi faaliyetinde bulunan Bilcen Gıda, ürün ve hizmetlerini detaylı incelemek için www.bilcengida.com.tr adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
