-
DONMUŞ YAĞ ÜRETİM AŞAMALARI
Yağ asit zincirlerinin neredeyse tamamının baskın olduğu bir yağ türü olan donmuş yağlar, diğer yağ türlerine oranla daha yüksek...
0 -
KÖFTELİK YAĞIN ÜRETİMİ
Hazır gıda tüketiminin hızla yaygınlaşması ile günümüzde hayvansal gıda üretimlerinde hayvansal yağlar sıklıkla kullanılmaktadır. Sağlıklı ve doğal olan hayvansal...
-
KUZU YAĞININ FAYDALARI NEDİR?
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların çeşitli bölgelerinden elde edilerek işlenen hayvansal yağlar, sofralarımızda ana yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Kullanıcıların yıllardır mutfaklarında...
-
HAYVANSAL YAĞIN KULLANIMI NASIL OLMALIDIR?
HAYVANSAL YAĞIN KULLANIMI NASIL OLMALIDIR? Uzun yıllardır tüketiciler tarafından tercih edilmekte olan hayvansal yağlar, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların çeşitli...
-
Kuzu gömlek yağının faydaları nedir?
KUZU GÖMLEK YAĞININ FAYDALARI NEDİR? Mutfağın vazgeçilmez besinlerinden biri olan hayvansal gıdalar içerisinde çeşitli hayvansal yağları içermektedir. Sıklıkla hazır...
-
GÖMLEK YAĞININ KULLANIM AVANTAJLARI NEDİR?
Hayvansal gıdalar içerisinde bulunan hayvansal yağ kullanımları hem lezzeti hem de gıda içerisindeki besin değerini arttırmaktadır. Özellikle günümüzde sıklıkla...
-
Dana kavram yağının özellikleri nedir?
DANA KAVRAM YAĞININ ÖZELLİKLERİ NEDİR? Hayvansal yağ ve hayvansal gıda gibi yemeklerin lezzetini arttıran gıdalar, çok uzun yıllardır sofralarımızda...
-
Köftelik yağın kullanım alanları nedir?
KÖFTELİK YAĞIN KULLANIM ALANLARI NEDİR? Günümüzde sıklıkla sofralarımızda yer edinen çeşitli hayvansal gıdalar içeriğinde farklı birçok hayvansal yağ içermektedir....
-
DANA İÇ YAĞININ KULLANIM ALANLARI NEDİR?
DANA İÇ YAĞININ KULLANIM ALANLARI NEDİR? Hayvansal yağ dediğimizde ilk akıllara gelen yağ çeşitlerinden biri olan dana iç yağı,...
-
HAYVANSAL GIDA NEDEN ÖNEMLİDİR?
HAYVANSAL GIDA NEDEN ÖNEMLİDİR? İnsan sağlığı açısından sağlıklı ve dengeli beslenme şekli oldukça önemli olup sebze, meyve ve hayvansal...
BLOG
