-
HAYVANSAL YAĞLARDA BİLCEN GIDA FARKI
Hayvansal yağlar, küçükbaş ve büyükbaş hayvanların tümünden elde edilen yağlardır. İç yağ olarak adlandırılan hayvansal yağların besin değerleri son...
0 -
Hayvansal Yağların Ne Tür Faydaları Vardır?
Oda sıcaklığında katı halde bulunan hayvansal yağlara doymuş yağ adı verilir. Tereyağı, gömlek yağı ve kuyruk yağı hayvansal yağların...
-
Gömlek Yağı Nasıl Tüketilir
Hem insanlarda hemde hayvanlarda bulunan ve çember yağı olarak da anılan gömlek yağı, yağlı bir zar tabakasıdır. Tıp dünyasında...
-
Dana İç Yağın 3 Önemli Faydası
Dana Kavram Yağı Nedir? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların yediği yemler uzun yıllar içerisinde kas ve yağa dönüşür. Dana kavram...
-
Dana İç Yağı
İnsan vücudu biyolojik olarak hayvanlardan ve bitkilerden elde edilen proteine ihtiyaç duyar. Hayvansal yağ türlerinden biri olarak karşılık bulan...
-
Gömlek Yağı Özellikleri
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen iç yağlardan biri olan gömlek yağı besleyici, lezzetli ve yüksek kaliteli bir hayvansal...
-
Kavram Yağı Özellikleri
İnsanların güçlü bir bağışıklık sistemi için gerek bitkilerden gerek hayvanlardan protein edinmesi gerekir. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen...
-
Hayvansal Gıdalarda Hayvansal Yağ Türleri
Hayvansal gıdalar büyükbaş, küçükbaş ve deniz ürünleri olmak üzere 3’e ayrılır. Ülkemizde büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar en çok tüketilen...
-
Hayvansal Yağ Üretim Aşamaları
İnsan vücudunun başta protein olmak üzere kalsiyum ve potasyum gibi minerallere ihtiyaç duyduğu bilimsel bir gerçektir. Bu besin değerlerinin...
-
Böbrek Yağının Faydaları
İnsan vücudu düzenli olarak hayvansal ve bitkisel besin değerlerine ihtiyaç duyar. Protein, kalsiyum ve magnezyum bakımından en zengin kaynaklardan...