Author archive for info@bilcengida.com.tr

Büyükbaş, küçükbaş, kümes ve deniz hayvanlarından elde edilen gıda ürünlerine hayvansal gıda adı verilmektedir. Kalp damar, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi,...

Dana gömlek yağı büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen iç yağlardan bir tanesidir. Dana gömlek yağının önemini pek çok...

Etlerin vazgeçilmez bir parçası olarak bilinen iç yağlar insan sağlığı açısından oldukça faydalı ve şifalıdır. Kuzu yağı da bunlardan...

Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların arka bölgesinde bulunan kazan kısmından elde edilen dana kavram yağı, hayvansal gıda çeşitlerinden birisidir. Gömlek...

İnsan sağlığını etkileyen hayvansal gıdaların olmadığı bir beslenme asla düşünülemez. Bakıldığında gerek zeka gelişimi gerekse kas ve kemik gelişimi...

Uzun yıllardır yemeklerimize lezzet katan hayvansal gıdalar ve hayvansal yağların önemi bir hayli fazladır. Kullanım imkanı olarak bir çok...

Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların çeşitli bölgelerinden elde edilerek işlenen hayvansal yağlar, sofralarımızda ana yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Tüketicilerin yıllardır mutfaklarında...

Hayvansal yağların, vücudumuzda gelişimi artırmasıyla özellikle hamile kadınlarda ve çocuklarda tercih edilen hayvansal yağlar birçok gıdanın içerisinde bulunmaktadır. Salam,...

Tarih boyunca tüketilen gıdalardan biri olan et ve et ürünleri çeşitli üretim şekilleri ile kullanıcılarına alternatif tatlar yaratmaya devam...

Hayvansal gıdalar içerisinde bulunan hayvansal yağ kullanımları hem lezzeti hem de gıda içerisindeki besin değerini arttırmaktadır. Özellikle günümüzde sıklıkla...